Het unieke en authentieke Snoepje sinds 1845!

De Zwolse Balletjes worden op ambachtelijke wijze in de kelder van het Zwolse Balletjeshuis gemaakt. Het recept is al eeuwenoud en nog steeds geheim.
Bruine suiker wordt in koperen potten op open vuur gekookt tot een suikerdeeg. Dit deeg wordt op een met watergekoelde tafel gegoten, zodat een kneedbare massa ontstaat. Deze massa wordt uit elkaar getrokken tot verschillende repen deeg. Deze repen worden door een wals gehaald, waarna de inmiddels afgekoelde deeg in kussentjes uiteenvalt.

Andere Smaken
De balletjes zijn de originele zwarte steken. Toen er kristalsuiker beschikbaar kwam, werden er smaken als kaneel, vanille en mokka toegevoegd.

Leuk om te geven
Zwolse Balletjes zijn in verschillende verpakkingen te koop. Bijvoorbeeld in een ouderwetse puntzak of in een modern vormgegeven blikje. Voor Zwollenaren en toeristen blijft het een smakelijk cadeautje!

 

Plattegrond

Contactgegevens

adres: Grote Kerkplein 13, 8011 PK Zwolle
telefoon: 038 4218 815
e-mail: info@zwolse-balletjes.nl
website: www.zwolse-balletjes.nl
facebook: ZwolseBalletjes

 

Openingstijden

maandag: gesloten
dinsdag: 10:00 – 17:00 uur
woensdag: 10:00 – 17:00 uur
donderdag: 10:00 – 17:00 uur
vrijdag: 10:00 – 17:00 uur
zaterdag: 10:00 – 17:00 uur
zondag: gesloten

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *